1.猪排肉一块,奥良粉,
2.猪排肉洗干净,切片,
3.切好用刀面拍一下,
4.鸡精,生粉一小匙,奥良粉一小匙 ,少许盐和豪油,
5.用筷子搞均匀,腌制半个钟(时间久点更加入味,我都是早上腌制好晚上才煎)
6.腌制好的猪排,沾着番薯粉,
7.锅里放油,炒七分热就可以下沾好番薯粉的猪排(放猪排时火转中火煎)
8.两面都煎好了,都洒下胡椒粉,
9.起盘,
你和厨房高手,只差一道万能调味料
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