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清蒸茄子。
清蒸茄子。的做法
![清蒸茄子。的做法图解1]()
1.把茄子洗净切 四瓣，
![清蒸茄子。的做法图解2]()
2.放进蒸锅，蒸7分钟
![清蒸茄子。的做法图解3]()
3.把大蒜瓣，切成碎末
![清蒸茄子。的做法图解4]()
4.加入适量的盐，生抽 香醋 鸡精
放入碗内腌制一会。![清蒸茄子。的做法图解5]()
5.把蒸熟的茄子装入盘中。
![清蒸茄子。的做法图解6]()
6.再将腌制好的调料，均匀的撒在茄子的面上。
![清蒸茄子。的做法图解7]()
7.最后，撒上芝麻油。
小贴士
切开的茄子 用冷水冲一下 蒸出来颜色更漂亮一点。
清蒸茄子。的家常做法
（全部）
1.把茄子洗净切 四瓣，
2.放进蒸锅，蒸7分钟
3.把大蒜瓣，切成碎末
4.加入适量的盐，生抽 香醋 鸡精
放入碗内腌制一会。
5.把蒸熟的茄子装入盘中。
6.再将腌制好的调料，均匀的撒在茄子的面上。
7.最后，撒上芝麻油。
切开的茄子 用冷水冲一下 蒸出来颜色更漂亮一点。
