用料：
- 娃娃菜 1个
- 小米椒 2个
- 盐 适量
- 食用油 适量
- 葱 1棵
- 香醋 一勺
- 姜 1片
- 蒜头 2瓣
- 五香粉 少许
- 香油 少许
小贴士：
简单快手菜，酸辣可口。
做法：
- 1. 娃娃菜切去根部，一片片用水洗净。葱姜蒜，小米椒都洗净。
- 2. 娃娃菜大叶子用刀一切两半，小一点的可不切。自己随意。
- 3. 葱切花，姜切丝，蒜头切薄片，小米椒切圈。
- 4. 炒锅烧热，倒入适量油烧热，放入葱花，姜丝，蒜片，小米椒圈炒出香味。
- 5. 放入娃娃菜，加入适量盐，少许五香粉，大火翻炒。
- 6. 炒至娃娃菜软塌断生，倒入一勺香醋翻炒均匀，再淋入少许香油炒几下关火。
- 7. 装盘食用。