糯米:养胃 红枣:活血化瘀 鸡蛋:养血
1.准备好食材。
2.把花生仁、糯米分别洗净,用水浸泡4个小时。
3.红枣洗净,去核。
4.大米洗净,浸泡30分钟。
5.锅置火上,倒入适量清水烧开,放入花生仁、糯米、大米。
6.大火煮沸后转小火熬煮20分钟。
7.放入红枣继续熬煮15分钟。
8.将蛋液顺时针浇入粥中,熄火晾至温凉后调入蜂蜜即可。
9.花生红枣蛋糊粥就可以喝了。
糯米大米熬煮20分钟后可以用勺子边熬边搅拌,这样熬出来的粥更粘稠好喝。
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