牛板筋西兰花

牛板筋西兰花
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作者:杨家美食

健康功效

西兰花:养肝

食材用料

牛板筋 半碗
适量
辣椒面 适量
鸡粉 适量

牛板筋西兰花的做法

  • 牛板筋西兰花的做法图解1

    1.买的熟板筋先焯一下水过凉,然后用手撕成细丝备用。

  • 牛板筋西兰花的做法图解2

    2.西兰花弄成小朵,焯水备用。

  • 牛板筋西兰花的做法图解3

    3.锅中加少许水,加盐,水淀粉调汁。

  • 牛板筋西兰花的做法图解4

    4.把西兰花放入勾欠。

  • 牛板筋西兰花的做法图解5

    5.勾欠好摆盘。

  • 牛板筋西兰花的做法图解6

    6.锅中放油,把辣椒面炸一下要小火,在把板筋放入,加盐,黑芝麻,孜然鸡粉拌匀即可。

  • 牛板筋西兰花的做法图解7

    7.充分拌匀后关火装盘。

  • 牛板筋西兰花的做法图解8

    8.把板筋装入摆好西兰花的中间即可。

小贴士

板筋是熟的,炸好辣椒面放入关火就可以,在拌调料,以免炒大发了变硬。

本菜谱由杨家美食上传

牛板筋西兰花的家常做法

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