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  • 用料:

  • 红萝卜汁面团  适量
  • 菠菜汁面团  适量
  • 花生油  2000克
  • 芝麻  15克
  • 白糖  15克

小贴士:

第一次加了芝麻好吃,就是炸散开了,大家做的时候可以直接把糖和到面团里,面叶卷紧点,切出来好看!

做法:

  • 1. 这是包饺子剩下一点蔬菜汁面团 ,菠菜汁面团和红萝汁面团分别擀成面片,均匀的撒上芝麻和白糖。
  • 2. 把两种面叶叠在一起!
  • 3. 把叠好的面叶卷起来,用包选馍包起来放冰箱冷冻4个小时!
  • 4. 4个小时后从冰箱拿出面团,揭掉保鲜膜!(套掌握好时间,冻的时间长了切不动,时间短面太软不好切。)
  • 5. 切成薄片,我切的有点厚!(加的芝麻,面卷的不够紧,大家做的时候可以不加,把面尽量卷紧点切出来好看!)
  • 6. 开火,烧干锅,锅热到入花生油。
  • 7. 油烧十成热放入切好的猫耳朵!小火炸至两面金黄!
  • 8. 炸好后的猫耳朵。