1.准备好食材,鱼头切开,青菜切段,生姜切片。
2.先将鱼头用盐腌制几分钟去腥味
3.将生姜,油,盐,与水煮开
4.水煮开后先将鱼头煮开,最然后将青菜烫熟,最后放入味精即可
青菜烫开即可,不要太熟,不然口感不好,
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