辣炒蚬子的做法

• 1.蚬子加入适量水盐，泡一个小时左右。

• 2.准备好材料，洗好的蚬子，放入冷水中煮沸后，煮开口即可。

• 3.煮好的蚬子捞出洗好备用，锅子加入花椒葱辣酱蒜姜末爆锅，加入蚬子和辣酱翻炒一会即可出锅。

• 4.炒好的蚬子上撒上香菜末。