紫薯糯米饼的做法

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用料：
紫薯 2个
糯米粉少许
油少许
糖少许

小贴士：

可以粘芝麻炸或烤，这样单和糯米的搭配，糯糯的，小火烤，因为有糖份，大火容易焦

做法：

1. 紫薯去皮洗净
2. 切丁煮熟或蒸熟
3. 用保鲜袋装着按压成泥
4. 添加糯米粉和糖揉成面团
5. 搓成圆子
6. 压扁
7. 锅里放点油，把紫薯饼放进去，小火烤一会
8. 加紫薯二分之一的高度的水煮一会
9. 用筷子轻轻推动翻面，继续小火烤一会
10. 装盘