青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌 豆瓣酱:补血、护齿、保护骨骼
1.热锅倒入油煸香蒜粒、姜丝、豆瓣酱
2.大火把瘦肉片炒熟装盘待用
3.最后把豆皮和青椒炒熟,再放入炒熟的肉片一起翻炒入味装盘即可
瘦肉不宜翻炒时间过长,否则肉质会很老
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