用料：
- 黄瓜 1根
- 胡萝卜 一个
- 鸡蛋 2个
- 面粉 1碗
- 油 少许
- 盐 少许
小贴士：
面粉、鸡蛋、蔬菜丝加完水后在搅拌，不然会有疙瘩。
做法：
- 1. 准备食材
- 2. 把鸡蛋打到面粉里
- 3. 把黄瓜丝和胡萝卜丝倒进盆里
- 4. 放少许盐，放适量的水开始搅拌均匀
- 5. 拿出电饼档热锅刷油
- 6. 待油热后，用勺子把搅拌好的面糊放入电饼档，摊平
- 7. 摊平后，盖上盖
- 8. 两分钟后开启，发现两面微黄，就可以出锅啦
- 9. 最后做啦两个大的，面糊把电饼档填满
- 10. 太大啦不好往外拿，只好用铲子切成小块
- 11. 两边对折，摆放在盘中，就OK啦
- 12. 大工告成。