香菇肉片的做法

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用料：
瘦肉
青椒
香菇
蒜苗
姜片
盐
十三香
蚝油
鸡精
食用油

小贴士：

香菇：补虚、健脾、化痰
青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌

做法：

1. 鲜香菇切块过水待用
2. 瘦肉切片待用
3. 青椒蒜苗姜片均切好备用
4. 放过倒入油烧热先爆香蒜苗和姜片然后倒入肉片炒至变色倒入香菇和青椒翻炒三分钟
5. 撒上鸡精成盘