凉皮的做法

做法：

• 1. 将面粉加鸡蛋搅拌
• 2. 慢慢加水搅拌至糊状。
• 3. 凉皮锣锣上刷油，将面糊倒入锣内，放入蒸锅。
• 4. 面皮起大泡就蒸好了，取出锣锣放在凉水盆里晾晾，凉皮就很容易揭下来。