土豆:和胃
1.土豆去皮洗净
2.切片煮熟或蒸熟
3.冲洗下沥干水分
4.冷却一会用保鲜袋装好,按压成泥
5.加入等量的面粉,加点糖,揉成面团
6.揉一揉不粘盆了,准备芝士
7.用手揪一小块,按压中间放点芝士,包好搓圆
8.油六成热,放入土豆球,小火慢慢炸
9.直到土豆球金黄漂起,沥干油
10.装盘
11.配番茄酱吃,味道杠杠的
土豆泥可以用搅拌机,活面粉到不粘手,可以裹面包糠,(我家用完了),小火慢慢炸捞出沥干油即可
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