柠檬:生津止渴
1.把柠檬等材料准备好!
2.把柠檬先用盐搓搓,然后放在盐温水里泡上个2小时!这是为了把柠檬皮上的蜡啊农药残留去掉!
3.把泡好的柠檬再用水清洗干净,再把多余的水给擦干净!
4.把柠檬去头去尾,切成片,再把里面的籽挑干净!
5.就是这样把籽挑了!
6.把柠檬片均匀的平铺在锅里!
7.铺好一半就把老冰糖铺上一半!
8.再把剩下的柠檬片全部铺上!
9.再把剩下的老冰糖全部铺上!
10.隔水开始炖!这是个漫长的过程哦!
11.炖到这样的颜色,液体有点粘稠就可以了!
12.晾凉后加入蜂蜜搅拌均匀,装入瓶子里就可以了!
柠檬片里的籽一定要挑干净,不然会苦的!
装瓶后天气热可以放冰箱好几个月也不会坏哦!哈友们试试吧!