白菜:抗癌防癌 胡萝卜:护眼明目、抗癌防癌
1.准备食材:白菜削片,因家里白菜都爱吃头,中后部分不太爱吃,做这菜,正好用白菜后半部分
2.把香茹,胡罗卜,辣椒切丝备用
3.把粉条切二十厘米左右,用开水泡发备用
4.上油锅加油,加热
5.把辣椒,香茹,胡罗卜依次放入翻炒
6.再把白菜放入炒至七八成火,先放醋,再放粉条
7.九成熟放,味极鲜,盐。最后关火,菜出锅
该菜酸辣爽口,可加少糖提鲜,加`粉条后,女儿和儿子都喜欢。
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