凉拌干豆腐丝的做法

做法：

• 1. 干豆腐丝在超市买现成的，已经是五香的了，所以我放盐很少。
• 2. 葱切丝，蒜切末，干辣椒切小段儿。
• 3. 香菜切段。
• 4. 配料都备好后把干豆腐丝，葱，蒜，干辣椒，芝麻，辣椒面依次放在一个盆里准备凉拌。
• 5. 锅中烧热油，油开后浇到调料上炸出香味开始搅拌均匀。
• 6. 放入生抽，陈醋，少许盐，最后放香菜再搅拌均匀就可以了。
• 7. 装盘。