糯米:养胃 咸鸭蛋:护肝、增强免疫力、延缓衰老
1.把买回来的新鲜鸭蛋洗洗干净备用。
2.把糯米和香菇泡着备用。糯米最好泡上一个晚上。
3.把鸭蛋随意一头敲出一个孔倒出蛋白留着蛋黄备用。
4.把所有材料切丁。
5.锅里倒入适量油,把所有材料倒入锅里翻炒几下加入适量盐小炒。
6.手可以当漏斗噢!即方便灌入糯米又可以起到防护蛋口的损伤。
7.糯米装这么满就可以了。
8.灌好的蛋蛋最好在水里把蛋壳过一下下水,表面即美观又不油腻。
9.全部灌好。
10.上蒸锅蒸十分钟左右就可以了。
11.出锅。其实应该画上表情噢!
12.美味吧!
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