1.牛肉切粒,用以上各调料腌10钟
2.磨菇用开水焯下,凉了切片
3.烤盘放上锡纸,磨菇垫在牛肉下面,牛肉上面再放张锡纸包好放入预热好的烤箱,上下火220度,15分钟即可
4.出了烤箱用小刀在锡纸上面画十字,十字刀划开后牛香四溢。
牛肉调味不一定按我的可根据自己喜欢的味道来调。
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