鸡蛋:增强免疫力、护眼明目 蒜薹:养肝
1.1准备辅料
2.热锅,加油至温
3.待油热不要等油翻腾,放入葱蒜
4.将打好的鸡蛋加入炒至固装
5.将固装的鸡蛋盛出待用,然后直接放入切好的蒜薹,可适量加水,炒至变色,如果不确定什么时候就尝一下
6.待蒜薹变色加入炒好的鸡蛋,翻炒几下,关火,加入盐,味精,,利用锅的余温翻炒几下
蒜薹不要太长
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
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