紫菜包饭的做法

• 1.一空碗，放入少量面粉加水搅匀，将鸡蛋放入碗中打匀！

• 2.锅中放少量油，鸡蛋摊饼，金黄色后取出备用

• 3.将黄瓜、胡萝卜、火腿、萝卜干、鸡蛋饼切条状备用

• 4.大米淘好后，放入适当水（要比平时水少些，米粒劲道），泡若干分钟后插上电源

• 5.取一空碗，放入白糖、少许白醋调汁

• 6.米饭熟后略微晾凉，兑上糖汁、两三滴香油后拌匀

• 7.竹帘上放入紫菜，米饭铺平，将鸡蛋、黄瓜、胡萝卜、火腿、萝卜干平铺米饭中，用竹帘将紫菜卷起

• 8.菜刀略微占少许水，将寿司卷切成小块