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  • 用料:

  • 甜玉米  500g
  • 黄瓜  50g
  • 胡萝卜  50g
  •  10g
  • 食用油  20g
  • 食用盐  10g
  • 淀粉  10g
  • 鸡精  5g
  • 料酒  10ml
  • 白糖  10g

做法:

  • 1. 罐装甜玉米,去水!胡萝卜,切丁!黄瓜,切丁!大葱,切碎!
  • 2. 胡萝卜丁、黄瓜丁焯水备用!
  • 3. 热油,加葱沫,爆香!
  • 4. 加玉米粒,爆炒3分钟!
  • 5. 倒入焯水过后的黄瓜丁、胡萝卜丁,翻炒过后加食用盐,白糖,鸡精,少量料酒,翻炒!
  • 6. 出锅前,用淀粉勾芡,翻炒出锅!