鲜冬菇炒西兰花

鲜冬菇炒西兰花
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作者:未知数

健康功效

西兰花:养肝
花生油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌

食材用料

鲜冬菇 8朵
适量

鲜冬菇炒西兰花的做法

  • 鲜冬菇炒西兰花的做法图解1

    1.西兰花洗干净切小朵

  • 鲜冬菇炒西兰花的做法图解2

    2.鲜冬菇洗干净撕小朵

  • 鲜冬菇炒西兰花的做法图解3

    3.锅中焼沸水,倒入西兰花,加入2勺子盐,焯一下水

  • 鲜冬菇炒西兰花的做法图解4

    4.再捞出放入凉水里,然后再倒出沥干水份

  • 鲜冬菇炒西兰花的做法图解5

    5.锅预,放入4勺子油,油热后倒入鲜冬菇炒到软出水

  • 鲜冬菇炒西兰花的做法图解6

    6.再倒西兰花,炒均匀,再加入3勺子蚝油炒几十秒

  • 鲜冬菇炒西兰花的做法图解7

    7.最后试下够不够味,不够再加点盐。

  • 鲜冬菇炒西兰花的做法图解8

    8.煮好即可装盘

小贴士

西兰花焯水时加入盐是为了好入味。
焯好水立马放凉里水是为了,以免变黄。

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鲜冬菇炒西兰花的家常做法

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