香哈网>菜谱大全>莲藕猪骨汤
莲藕猪骨汤
健康功效
红枣:安神
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
莲藕猪骨汤的做法
![莲藕猪骨汤的做法图解1]()
1.材料莲藕、猪骨、红枣、姜
![莲藕猪骨汤的做法图解2]()
2.猪骨焯水(飞水)
![莲藕猪骨汤的做法图解3]()
3.猪骨过冷水、清洗干净
![莲藕猪骨汤的做法图解4]()
4.红枣去核(红枣去核没那么容易燥热)、姜切片
![莲藕猪骨汤的做法图解5]()
5.莲藕去皮切段
![莲藕猪骨汤的做法图解6]()
6.把所有材料放入紫砂锅内、加入适量清水
![莲藕猪骨汤的做法图解7]()
7.紫砂锅调到“汤/粥”、煲至1-2小时、饮用前放盐
![莲藕猪骨汤的做法图解8]()
8.成品、美味的莲藕猪骨汤
小贴士
1、在煲莲藕汤时千万不能用铁锅或铁器、以免引起发黑、可选用陶瓷或铝制。
2、还有一种做法、猪骨焯水(飞水)后、与莲藕放炖盅、加盖炖熟、这样莲藕汤一样美味。
莲藕猪骨汤的家常做法
（全部）
