毛豆:清热解毒
1.准备食材
2.毛豆米剥好洗净,虾剪去头须洗净
3.油热,放入姜,辣椒爆香,倒入虾子,喷料酒翻炒
4.变色盛出备用
5.再倒点油倒入毛豆米翻炒,加点水煮一会
6.倒入虾子翻炒调味
7.装盘
江虾盛出,不和毛豆米一起烧,这样肉质不会柴
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