漂圆的做法

• 1.芋艿洗净煮熟后，放凉把外皮剥掉

• 2.这个是磨细的番薯粉，磨细加到芋艿里面不会结块

• 3.芋艿剥好皮，用手把芋艿捏碎，越细起好，加入细番薯粉，刚开始慢慢加，番薯粉加多了煮熟会很硬，加入料酒和盐，拌匀就可

• 4.我喜欢吃配菜多点，今天买了香菇和金针菇，切好

• 5.香菇和金针菇先炒一下，这样会香点

• 6.取一砂锅，烧上水

• 7.水开后用匙沾水，（沾水就不会粘匙上）取适量放入开水中煮

• 8.看漂圆都浮起来了，证明就熟了，加入点猪油和三匙黄豆酱，生抽，盐，煮上一会

• 9.把前面炒好的香菇和金针菇也加进去煮

• 10.最后加入小青菜，香菜，洒点味精就好了