鸡翅:保护神经系统 鸡胗:健胃消食、涩精止遗 豆腐:解毒
1.鸡蛋煮熟去壳备用。
2.豆腐冲洗切厚片用油煎两面金黄备用。
3.鸡翅,鸡胗洗净汆水捞岀备用。
4.准备卤汁。
5.锅内放水卤汁先卤鸡翅,鸡胗15分钟捞出,
6.在卤鸡蛋,豆腐10分钟左右关火在将先前卤好鸡翅,鸡胗放入腌制30分钟左右即可食用。
7.装盘。
食用时也可以淋点卤汁一起食用味道更佳。
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