红心萝卜炒肉的做法

• 1.红心萝卜用刮刀削皮。

• 2.全部切成长条。

• 3.猪肉切长条，放少许胡椒粉、料酒腌制10分钟。

• 4.锅内油热，放猪肉翻炒至变色。

• 5.放入红心萝卜条，快速翻炒。

• 6.加少许盐继续翻炒。

• 7.最后加点米醋翻炒均匀。

• 8.迅速翻炒几下即可出锅，炒的时间长了就不脆了。