鸡翅:保护神经系统 白糖:活血化瘀
1.把鸡翅,翅根化冻加奥尔良阉鸡料葱姜盐味精鸡精糖一起腌制
2.淀粉和面粉1:1混合待用把腌制好的鸡翅放到里面裹匀,裹匀后放入水盆中过一下然后再裹一次粉,这样出来是脆脆的
3.裹匀后就是这个样子,然后用筛子筛掉多余的面粉待炸
4.不要在水里泡时间太长
5.小火慢炸,炸至金黄就可以
腌制鸡翅一定要三个小时以上要不不容易进味,炸至的时候一定要小火慢炸,不要炸胡
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