鸡蛋:润燥
1.将所有材料准备好。
2.将鸡蛋打散。
3.倒入面粉。
4.加甜牛奶搅拌均匀。
5.搅拌到面糊没有明显的颗粒。
6.锅烧热加油。
7.将面糊下锅摊成饼。(我分成了2次)
8.煎到两面焦黄。
9.再将鸡蛋饼放到砧板上用磨具压出型。
10.一块压了5个爱心。
11.每2个爱心叠起来,摆成四叶草的形状。加点点缀就好了。
1.煎鸡蛋饼一定要用小火,不然容易糊掉。2.压爱心的过程一定要快,不是鸡蛋饼会冷掉。3.最好用不粘锅煎鸡蛋饼。
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