大排豆汤的做法

• 1.准备好所有食材；

• 2.大排洗净、放入烧开的水中煮去血水；

• 3.豆子洗净，用开水浸泡一小时后，入慢炖锅，并加入排骨、洋葱和蒜头；

• 4.加入适量开水，再加适量柠檬胡椒粉，最后放上几支欧芹；

• 5.盖上锅盖，高火炖4小时；

• 6.入盐，搅拌均匀，起锅即可。