猪肉:消肿 姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
1.食欲准备好
2.猪肉切片,先用食用油,鸡精,生粉,豪油搞勺腌制半个钟,
3.咸菜侧刀切片,(也可以切细了,可那样口感没那么好)
4.姜辣椒切丝,全部准备好了(喜欢吃辣点的可以下多点辣椒)
5.锅里下油,先下姜辣椒炒下,下咸菜番炒几下
6.把咸菜搞傍边,放下猪肉大火炒,(下猪肉炒时锅底一定要有油才可以哦)
7.大火,快力番炒到猪肉熟,就行了,
8.就可以装盘了,
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