罗非鱼:护肝、增强免疫力、延缓衰老 酱油:补血、护齿、保护骨骼
1.准备好配料
2.下油热锅翻炒下姜,鱼小火煎
3.两面煎至金黄色
4.倒大半碗清水(放点淀粉溶于水中),放四个酸梅
5.盖上盖子,中火
6.五分钟后开盖,放黄豆酱,继续焖三到五分钟
7.然后倒点白醋,增加酸甜感。倒点酱油,增加色泽
8.再盖上盖子焖几分钟就可以了
这款鱼加了酸梅,酸酸甜甜的,口感非常好
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