五花肉:滋阴 西芹:活血化瘀 胡萝卜:健脾
1.五花肉洗净切肉条。
2.西芹、胡萝卜切丝。
3.锅置火上,倒入油烧热后,将肉倒进去炒至变色。
4.放入西芹丝跟胡萝卜丝,猛火炒,中间飞一点水。
5.三分钟左右下盐,放酱油即可盛起来装碟。
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