榨菜肉丝面

榨菜肉丝面
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作者:庄云儿

健康功效

香菜:护齿、低蛋白质
青蒜:低蛋白质

食材用料

面条 150克
少许
生抽 少许
猪油(或者芝麻油) 少许

榨菜肉丝面的做法

  • 榨菜肉丝面的做法图解1

    1.事先炒好榨菜肉丝
    (我前面发过榨菜肉丝的菜谱)

  • 榨菜肉丝面的做法图解2

    2.锅里水烧开放入面条,大火煮3分钟加入一点冷水,煮开后小火闷2分钟就可以出锅了。

  • 榨菜肉丝面的做法图解3

    3.煮面条的时候切好香菜和青蒜。

  • 榨菜肉丝面的做法图解4

    4.碗里加入少许盐,生抽,和猪油。加入适量的开水或者高汤。

  • 榨菜肉丝面的做法图解5

    5.把煮好的面条挑到碗里。

  • 榨菜肉丝面的做法图解6

    6.加上榨菜肉丝,香菜和青蒜。

  • 榨菜肉丝面的做法图解7

    7.一碗热腾腾的榨菜肉丝面就成功了!

小贴士

1:碗里面条汤不需要加太多的盐,因为榨菜是咸的。
2:喜欢吃白胡椒粉的可以加一点,非常香。
3:锅里煮面条的水要多一点,宽汤煮面。

本菜谱由庄云儿上传

榨菜肉丝面的家常做法

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