打印
烫面香葱猪肉饼的做法
www.xiangha.com/caipu/79808391.html
用料:
面粉
500g
猪肉
250g
香葱
100g
盐
适量
五香粉
适量
老抽
适量
小贴士:
1、烫面饼自然是用刚烧开的热水。
2、煎至的时候一定要小火,勤翻面。
做法:
1.
猪肉用搅拌机绞碎,加上香葱,放盐、五香粉、老抽调味,搅拌均匀。
2.
用筷子加开水和面,搅拌成絮状,然后包上保鲜醒醒15分钟。
3.
揉成光滑的面团。
4.
把揉好的面团搓成长条状。
5.
切成大小合适的若干份。
6.
将小面团按扁,擀成圆形的面皮。
7.
将馅料分放在皮子上,包成包子装,翻过来压扁。
8.
平底锅里加少许油,将饼放进去煎制金黄色翻面。
9.
一定要小火,勤翻面。来碗小米粥热腾腾的早餐做好了。