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蘑菇小炒肉
健康功效
蘑菇:平肝
土豆:和胃
五花肉:益气
蘑菇小炒肉的做法
![蘑菇小炒肉的做法图解1]()
1.蘑菇开水烫一遍，沥干水备用
![蘑菇小炒肉的做法图解2]()
2.配料
![蘑菇小炒肉的做法图解3]()
3.五花肉切片
![蘑菇小炒肉的做法图解4]()
4.猪肉过水煮开，捞出
![蘑菇小炒肉的做法图解5]()
5.捞出，目的可以去掉猪肉中的血水
![蘑菇小炒肉的做法图解6]()
6.锅里倒油放入姜丝爆香，放肉炒干，再放生抽，味极鲜，料酒加水煮开！再放入花椒，土豆，香葱
![蘑菇小炒肉的做法图解7]()
7.待锅里再次开锅放入蘑菇煮十分钟，放入盐味精就可以装盘了！
![蘑菇小炒肉的做法图解8]()
8.装盘
蘑菇小炒肉的家常做法
（全部）
蘑菇:平肝
土豆:和胃
五花肉:益气
1.蘑菇开水烫一遍，沥干水备用
2.配料
3.五花肉切片
4.猪肉过水煮开，捞出
5.捞出，目的可以去掉猪肉中的血水
6.锅里倒油放入姜丝爆香，放肉炒干，再放生抽，味极鲜，料酒加水煮开！再放入花椒，土豆，香葱
7.待锅里再次开锅放入蘑菇煮十分钟，放入盐味精就可以装盘了！
8.装盘
