紫菜虾皮蛋花汤的做法

• 1.备好图中食材。葱洗净，鸡蛋、紫菜、虾皮。

• 2.虾皮清洗2次。

• 3.控干水。

• 4.鸡蛋磕入碗中用筷子调匀。

• 5.切葱花。

• 6.紫菜放在大点的碗里。

• 7.锅里放油烧热，加入虾皮炒一下。

• 8.加适量清水烧开。

• 9.倒入蛋液。

• 10.再次烧开后，加少许盐、胡椒粉，用锅铲和几下。

• 11.倒入装紫菜的碗里，用锅铲调匀。

• 12.撒上葱花即可。