红烧全鱼的做法

• 1.鱼洗干净，给鱼全身抹盐，腌一下

• 2.把油烧热，放鱼下锅，煎至两面金黄，出锅

• 3.鱼出锅后，用剩下的油，爆炒葱姜蒜，

• 4.调好味之后，再把煎好的鱼下锅