青椒炒红肠

青椒炒红肠
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作者:波波48

健康功效

青椒:养肝
酱油:活血化瘀

食材用料

红肠 1根(200克)
适量
鸡精 适量

青椒炒红肠的做法

  • 青椒炒红肠的做法图解1

    1.青椒用手掰成小块

  • 青椒炒红肠的做法图解2

    2.红肠切片

  • 青椒炒红肠的做法图解3

    3.锅内倒适量油四五成热加半勺花椒粉,香味出来后

  • 青椒炒红肠的做法图解4

    4.下青椒,中火炒刚刚变软

  • 青椒炒红肠的做法图解5

    5.下红肠炒三,四分钟

  • 青椒炒红肠的做法图解6

    6.加一勺酱油,翻炒1分钟

  • 青椒炒红肠的做法图解7

    7.出锅前加适量盐,鸡精调味

小贴士

我用的是哈尔滨红肠,亲们可换别的肠。青椒用手掰代替刀切,以免有刀锈味。

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青椒炒红肠的家常做法

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