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  • 用料:

  • 柚子皮
  • 葱,蒜头,红辣椒  适量
  • 油,盐,鸡精  适量

做法:

  • 1. 柚子皮去除表皮,再切片。
  • 2. 锅里倒入清水,将切好的柚子皮放入锅中,水开后再焯3分钟后关火。
  • 3. 将焯好水的柚子皮用清水冲洗
  • 4. 将冲洗好的柚子皮的水分挤干
  • 5. 锅里放入适量油,再将柚子皮和蒜头,红辣椒一起倒入锅中翻炒,快起锅时加入调味料和葱出锅装盘即可。
  • 6. 这样香喷喷的柚子皮就做好啦!