炒柚子皮的做法

• 1.柚子皮去除表皮，再切片。

• 2.锅里倒入清水，将切好的柚子皮放入锅中，水开后再焯3分钟后关火。

• 3.将焯好水的柚子皮用清水冲洗

• 4.将冲洗好的柚子皮的水分挤干

• 5.锅里放入适量油，再将柚子皮和蒜头，红辣椒一起倒入锅中翻炒，快起锅时加入调味料和葱出锅装盘即可。

• 6.这样香喷喷的柚子皮就做好啦！