芋头糕的做法

• 1.将芋头刮皮洗净切丁，葱姜蒜切末，腊肠切丁等备用

• 2.用花生油将切好的材料下锅炒香，加上虾皮和盐翻炒

• 3.炒好后熄火往锅里加上清水，把粘米粉倒进去顺时针搅拌成浆

• 4.弄好后可以倒入碟子蒸，蒸上半个小时就可以出炉了

• 5.成品图