黄油:低蛋白质
练奶 | |
糖粉 | 低筋面粉 |
1.材料
2.黄油在室温软化后加入白糖,用打蛋器打均匀
3.再加入练奶,搅拌
4.搅拌成乳白色液体
5.倒入低筋面粉
6.用刮刀搅拌成粒状
7.再用手把它揉成光滑的面团
8.放入保鲜袋,整成长条,长方形,放进冰箱冷冻30分钟,固定形状
9.把冷冻好的面团切片,1cm左右
10.把切好的饼干片整理好放入烤盘
11.烤箱预热10分钟,170℃,上下火,中层,15分钟,烤到表面微黄即可
12.烤好的饼干出炉了,奶香四溢,酥酥脆脆
13.成品
各家烤箱温度不同,靠自己把握哦!切片大小也由自己决定,也可以弄成漂亮的花纹,各式各样的形状