韩式酱蟹

韩式酱蟹
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健康功效

梭子蟹:补血、护齿、保护骨骼
苹果:醒酒

韩式酱蟹的做法

  • 韩式酱蟹的做法图解1

    1.收拾梭子蟹,洗洗刷刷放进冰箱冷冻三个半小时

  • 韩式酱蟹的做法图解2

    2.把除梭子蟹以外的材料全部放进砂锅煮,大火煮开后小火炖一个小时

  • 韩式酱蟹的做法图解3

    3.煮好后放凉酱汁

  • 韩式酱蟹的做法图解4

    4.把冻好的螃蟹拿出来去腮去嘴去肚脐

  • 韩式酱蟹的做法图解5

    5.把冷却好的酱汁浇在螃蟹上放入冰箱腌制24小时就可以吃了

小贴士

1、刚开始放了一个苹果,但是我喜欢苹果的味道,所以后来又加了一个苹果进去,味道也不错的说
2、昆布其实就是海带....因为懒得去买昆布,我直接用了还带,事实证明也不错
3、腌制好的当天如果吃不完要将螃蟹和酱汁分开,螃蟹冷冻,酱汁回锅烧开后也一起冷冻起来,吃的时候再拿出来化冻

本菜谱由西瓜猪每每上传

韩式酱蟹的家常做法

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