五花肉:滋阴 花生油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌 酱油:活血化瘀
1.先清洗食材,切好姜、葱、小美鱿和五花肉备用
2.锅烧热下花生油,后放五花肉煸出香味
3.肉炒香后放姜片和蒜的头部,继续炒一小会
4.后放小美鱿,最后放大白菜,而后放些盐及调味料
5.再放适量的清水煮沸,水开后放花蛤
6.最后一步是下小米粉,待小米粉煮熟煮透,关火放调味料即可
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