香肠炒花菜的做法

• 1.准备好食材，以备待用。

• 2.将花菜除掉叶子，洗净后切成小块，放于盐水中，泡约5分钟。

• 3.将香肠切成片状，放于盘中，以备待用。

• 4.锅中烧开水后放入花菜，煮约五分钟。

• 5.时间到后，将花菜沥干水放入碗中，以备待用。

• 6.锅中倒入适量植物油，将其烧热。

• 7.油烧热至八成，倒入香肠进行翻炒。

• 8.当香肠炒香后，倒入花菜，一同翻炒。

• 9.当花菜炒出油香味后，倒入适量水。

• 10.随即加入适量盐与酱油，搅拌均匀。

• 11.盖上锅盖，焖煮约五分钟。

• 12.时间到后，关火有层次地盛入盘中，就这样，香肠炒花菜便可以吃啦～