朝鲜族萝卜条咸菜的做法

• 1.准备适量干萝卜条，可自己晒干后储存，或是直接买！延边到秋天都有晒萝卜条，辣椒等等的传统。

• 2.将干萝卜条用水泡开，一般20分钟左右，时间不要长，否则没有脆脆的感觉

• 3.攥干，放入盆中备用

• 4.准备葱、蒜配料

• 5.将蒜、葱、辣椒面放在准备好的萝卜条上面

• 6.烧热油，淋在上方

• 7.放酱油（比较喜欢海天酱油，可多放）、盐（少量）、糖、花椒面、味精拌匀，撒些白芝麻装盘

• 8.尽情享用美味的萝卜条咸菜。