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蒜香粉条白菜
健康功效
白菜:养肝
醋:散瘀
蒜香粉条白菜的做法
![蒜香粉条白菜的做法图解1]()
1.准备好所用食材
![蒜香粉条白菜的做法图解2]()
2.把白菜按图所示切长条，蒜切末，辣椒切段备用
![蒜香粉条白菜的做法图解3]()
3.粉条用温水泡软备用
![蒜香粉条白菜的做法图解4]()
4.炒锅倒入适量花生油烧至六成热
![蒜香粉条白菜的做法图解5]()
5.放入辣椒和八角炝锅
![蒜香粉条白菜的做法图解6]()
6.倒入切好的白菜大火炒两分钟
![蒜香粉条白菜的做法图解7]()
7.加入适量味达美酱油再炒两分钟
![蒜香粉条白菜的做法图解8]()
8.加入适量白糖快速炒匀
![蒜香粉条白菜的做法图解9]()
9.加入泡好的粉条快速翻炒，防止粉条糊锅
![蒜香粉条白菜的做法图解10]()
10.加入适量醋和盐翻炒均匀并关火
![蒜香粉条白菜的做法图解11]()
11.最后倒入蒜末拌匀
![蒜香粉条白菜的做法图解12]()
12.出锅装盘即可
小贴士
白菜最适合冬天吃，而且做法也多样化，今天这道菜酸辣适口，蒜香浓郁。做这道菜时一定要注意，糖不要多放，少许提味即可，放入粉条时必须快速翻炒，蒜末一定要关火后再放。
蒜香粉条白菜的家常做法
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