原味发面饼

原味发面饼
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食材用料

普通面粉 200克
1克
温水 适量
酵母 3克
香油或食用油 少许
食用碱水(适量) 1克

原味发面饼的做法

  • 原味发面饼的做法图解1

    1.面粉放酵母用温水和成面团发酵二倍大,加少许食用碱水,中合酸碱只加满小坑就行了

  • 原味发面饼的做法图解2

    2.放少许干面粉揉园醒十分钟

  • 原味发面饼的做法图解3

    3.用擀面杖擀薄,抹一层香油或食许用油,撒少盐

  • 原味发面饼的做法图解4

    4.从一边卷起,揪岀面挤

  • 原味发面饼的做法图解5

    5.双手向拧螺丝转一上拧圆

  • 原味发面饼的做法图解6

    6.用擀面杖擀成饼

  • 原味发面饼的做法图解7

    7.放入提前预热平底锅,小火盖上盖烙两面金黄即可

  • 原味发面饼的做法图解8

    8.放入盘中享用

小贴士

提示:面粉数量跟个家人口来定,用电饼铛也可以,不喜欢香油可放食用油均可以,发好面肥偏酸用少许食用碱水中和一下

本菜谱由云儿淘淘姥姥上传

原味发面饼的家常做法

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